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喜欢吃咖喱，隔一段时间不吃就忍不住想煮一锅，配饭或者各种面都可以。咖喱的做法非常简单，可能并不是很地道，可是又有什么关系呢？好吃就行。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 首先准备材料。土豆去皮切小块。洋葱切丝。鸡翅根斩块，加少量盐、胡椒粉、料酒、淀粉，拌匀腌制几分钟。
2/7 锅里放油，倒入大半洋葱丝炒出香味。
3/7 倒入鸡块，继续煸炒两分钟
4/7 倒入土豆块，炒一下，倒入半锅清水，大火煮开。
5/7 转中火，撇去浮沫。继续煮几分钟。
6/7 土豆快熟时加入咖喱块。轻轻搅拌至咖喱溶解。
7/7 转大火，倒入剩下的洋葱丝。注意搅拌以免底线粘连。试试咸淡，汁收的差不多土豆软烂就可以关火了。（不要收的太干）
食材变化挺随意的，可以加入胡萝卜鸡翅根可以换成鸡腿、鸡胸肉、鸡翅什么的。炖咖喱用咖喱块比咖喱粉好吃。另外，听说隔夜咖喱与米饭最配哦～
