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1/3 将肉陷放入葱姜盐味精猪肉粉十三香活均匀放入鸡蛋x四个加入大豆油香油曾香当入淀粉摊成肉饼备用。
2/3 取一口大勺放入色拉油,待油温烧至六层热的时候放入肉陷炸至金黄色捞出淋油
3/3 切成小快放入锅内淋油,炸到变色捞出背用
锅内留少许底油,放取,葱,姜,蒜爆香,在放入料酒,鸡精,耗油,放入红,绿尖椒配色。打少许淀粉到入炸好的肉陷块,淋明油出锅即可食用,。