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我上传了凉拌嫩豌豆的做法，凉拌嫩胡豆也可以用同样的做法，*片下面的链接查看详细做法和步骤图。
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/9 将嫩豌豆夹剥出豌豆粒洗净备用
2/9 胡萝卜洗净切丁备用
3/9 锅里水烧开后放入豌豆煮4分钟以后放入胡萝卜在煮一分钟关火过滤盛出
4/9 盛出倒进提前准备好的凉水里5分钟后即可过滤起来待备用
5/9 将豌豆放在容器中加入适量的盐 大蒜末 少许蔬之鲜 一勺凉拌酱油 两勺陈醋
6/9 加入两勺油辣子
7/9 加入一勺花椒油和少许白糖（自制花椒油特麻）
8/9 加入半勺香油 所有调料加齐后拌匀即可装盘了
9/9 清爽可口的凉拌豌豆菜做好了！
