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在外地漂泊，吃不到成都的美食，只有自己学着做啦，，，虽然味道不够地道，咬上一口自己做的，，，脆。。肉香。。。味道还是不错的。。。下次做白面锅盔
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 牛肉加鸡蛋适量花椒粉五香粉葱姜末酱油盐放料理机打上劲
2/4 25度温水划开酵母，加入鸡蛋面粉揉成团，静置20分钟至2倍大，双手抹菜籽油，把油抹进面团里，均分8份面剂，擀成长椭圆形，抹菜籽油，肉馅儿抹在面皮上卷起来，饧10分钟
3/4 将饼用手按压成圆形，平底锅放菜籽油，把两面煎成金黄色
4/4 微波炉中低火5分钟出炉
*粉，感受“那个年代”的feel，那个年代的味道
