原味(草莓酱)曲奇的做法_菜谱_香哈网
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原味(草莓酱)曲奇
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原味(草莓酱)曲奇

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借助香哈这个平台学到了很多烘焙知识,也结交了不少好朋友,感谢大家对我的支持与厚爱,更感谢香哈!

作者: 清泉潺潺
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄油隔水软化晾凉,加入砂糖

    1/13 黄油隔水软化晾凉,加入砂糖

  • 搅打至颜色发白,体积膨大

    2/13 搅打至颜色发白,体积膨大

  • 分两次加入打散的蛋液,每次都要与黄油完全融合

    3/13 分两次加入打散的蛋液,每次都要与黄油完全融合

  • 加入过筛的低粉

    4/13 加入过筛的低粉

  • 用橡皮刀翻拌均匀

    5/13 用橡皮刀翻拌均匀

  • 至面粉全部湿润即可,不要过度

    6/13 至面粉全部湿润即可,不要过度

  • 将面糊装入裱花袋

    7/13 将面糊装入裱花袋

  • 准备挤花

    8/13 准备挤花

  • 在烤盘上挤出花纹

    9/13 在烤盘上挤出花纹

  • 喜欢吃草莓酱可以涂抹一点哦

    10/13 喜欢吃草莓酱可以涂抹一点哦

  • 给个特写吧

    11/13 给个特写吧

  • 再来

    12/13 再来

  • 预热烤箱180度,中上层上下火12分钟左右

    13/13 预热烤箱180度,中上层上下火12分钟左右

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