保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 317收藏
14.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.1万
今天是我第一次试验！没想到能成功！觉得也不是很难！只要面发好就差不多了！
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/12 首先是和面！我是用家里普通的面粉！然后将酵母用30左右的温水化开！我用的是高活性酵母跟安琪酵母差不多！然后和面就可以了！发酵时间根据酵母包装要求就行！温度较低的情况大家可以多增加发酵时间！我今天发酵了4个小时左右！根据自己做饭时间调整发酵时间即可！
2/12 这是我的发酵之后的面团！可以很清楚看到毛孔！发酵的很不错！
3/12 然后取出面团揉成大小适当面团！
4/12 取出红糖放些在碗中！加些面粉进去！这样烙的时候不容易漏糖！
5/12 加入红糖在面团中！
6/12 我还做了四块有芝麻的！一共是八块！
7/12 然后预热饼铛！准备开始了！
8/12 翻面再看一下！
9/12 这是我自己翻面烙的！不是饼铛和盖那种烙出来的！下面再给大家看一下饼铛自己烙的效果！
10/12 这就是了！这种就是有芝麻那种！也很好吃！习惯酥脆的朋友可以这么烙就行了！咬到芝麻的时候真的很香！
11/12 再来一张！
12/12 最后西红柿炖牛肉结尾！发面饼配以汤也是不错的！希望大家习惯！
酵母不要用很热的水！否则容易烫坏酵母！达不到发酵效果！
