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1/6 鹅洗干净切小块备用
2/6 姜蒜去皮小块备用
3/6 开火加油、盐、姜和蒜炒一会后放鹅肉炒至变色，洒点米酒去去腥。
4/6 加入酱油上色，炒一会加入可乐～刚盖过鹅肉面就行
5/6 中火焖十到二十分钟～
6/6 最后快要没汁的时候转大火收汁
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