保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 1443收藏
18.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名22.6万
老馋着想吃，今儿屏不住了。试了试，不难，就是有点烦。?
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 先做糕粉，把60g糯米粉放锅内小火翻炒至熟
2/14 颜色稍变黄，味道有点香香，状态稍点有块状，我大约用时20分钟
3/14 糖用开水化开十牛奶十糯米粉125g十玉米淀粉
4/14 搅拌成糊，再用筛子过滤
5/14 大火蒸30分钟
6/14 黄油化成液体倒入蒸熟的糕里
7/14 搅拌好放冰箱冷冻半小时降温
8/14 淡奶油打发，芒果切丁
9/14 准备包了
10/14 取30g左右放入糕粉滚一圈
11/14 放奶油和芒果
12/14 包得比较难看啊
13/14 收口朝下还不错
14/14 味道还行??
做糕粉一定要小火炒，急不得，否则容易焦。雪媚娘皮蒸好时很粘，冷却就好多了。
