香肠炒菜苔的做法_菜谱_香哈网
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香肠炒菜苔
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香肠炒菜苔

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作者: 风中旗
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 香肠洗净切片,菜苔摘掉叶子切段,木耳泡发,大蒜拍一下,辣椒切段姜切片。

    1/5 香肠洗净切片,菜苔摘掉叶子切段,木耳泡发,大蒜拍一下,辣椒切段姜切片。

  • 锅里倒油放入香肠,生姜,干辣椒,大蒜一起煸炒。

    2/5 锅里倒油放入香肠,生姜,干辣椒,大蒜一起煸炒。

  • 等香肠出油时放入酱油,盐,水少许。

    3/5 等香肠出油时放入酱油,盐,水少许。

  • 水煮干时放入黑木耳,菜苔大火快炒。

    4/5 水煮干时放入黑木耳,菜苔大火快炒。

  • 出锅时放入鸡精和白糖即可。

    5/5 出锅时放入鸡精和白糖即可。

  • 小贴士

    做菜时都是凭感觉放调料,所以我用的数量都是,适量、少许。

    作者: 风中旗

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