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奶香葡萄酥
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奶香葡萄酥

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这款小点心做起来很简单,几乎百分百成功。而吃起来就更赞了,没有任何杂乱味道。口感酥松可口,味道香甜适中。咬一口,黄油的醇香,配上新疆紫葡萄干的清甜,美妙由唇齿到心间。

作者: 寒凝超级甜205f
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄油切成条状加速软化。

    1/9 黄油切成条状加速软化。

  • 黄油软化后加糖打发至体积略蓬松。

    2/9 黄油软化后加糖打发至体积略蓬松。

  • 依次加入3个蛋黄搅打,每次等蛋黄与黄油完全混合均匀再加下一个。

    3/9 依次加入3个蛋黄搅打,每次等蛋黄与黄油完全混合均匀再加下一个。

  • 继续搅打

    4/9 继续搅打

  • 加入过筛的低粉,混合均匀。

    5/9 加入过筛的低粉,混合均匀。

  • 擀面团,中间加入两粒捏扁的葡萄干,葡萄干一定不要暴露在外,不然经过烘烤会膨胀导致饼干开裂,饼干厚度控制在1厘米内。

    6/9 擀面团,中间加入两粒捏扁的葡萄干,葡萄干一定不要暴露在外,不然经过烘烤会膨胀导致饼干开裂,饼干厚度控制在1厘米内。

  • 排入烤盘,刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右,上下火。

    7/9 排入烤盘,刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右,上下火。

  • 烤好的饼干是不是很诱人

    8/9 烤好的饼干是不是很诱人

  • 端上桌享用即可

    9/9 端上桌享用即可

  • 小贴士

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    作者: 寒凝超级甜205f

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