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肉末可以加些料酒去腥哦
30分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 菜干泡半个钟，洗净飞水
2/7 猪肉剁成肉末，加入菜干搅拌混合
3/7 加入调料油，盐，姜等，根据小伙伴自己的口味而定
4/7 菜干与肉末拌匀后，在上面撒上适量枸杞
5/7 放入蒸锅，15分钟左右即可
6/7 香喷喷出锅啦~~
7/7 好吃不腻，一碗白饭，一道蒸肉饼，完全可以满足你的味蕾！快来试一下吧！
菜干性偏寒凉，有些女性朋友怕单吃会刺激胃，加些枸杞可以中和它的寒性，也可加些辣椒，这样就不怕啦。ps:产菜干的地方很多，但我选的是广东从化的，这边环境较好，种出来的大白菜比较优质，所以做成的菜干也泡水以后还是肥肥的，不是干巴巴的那种。推荐大家可以尝试下。
