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1/9 准备好材料:鸡腿洗净后用叉子前后各叉些小洞,葱切段,姜切片备用
2/9 把姜片放入鸡腿中,加入2汤匙味极鲜酱油和适量的盐抓匀腌制两小时,其间翻面一次
3/9 放入一半的葱段,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜叉些小洞
4/9 放入微波炉高火加热三分钟
5/9 取出翻面,继续放入微波炉高火加热三分钟,共6分钟
6/9 取出切块装盘
7/9 锅中倒入适量油烧热后放入另一半葱段爆香
8/9 加入刚才的汤汁烧至浓稠后浇倒在鸡腿上即可(就是腌制好进微波炉加热后的汤汁)
9/9 成品图