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作者: 蒙小美美食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备面条,鸡蛋,火腿肠,青菜,香葱

    1/9 准备面条,鸡蛋,火腿肠,青菜,香葱

  • 水开后,下面条煮

    2/9 水开后,下面条煮

  • 面条煮熟,捞出,过凉水备用

    3/9 面条煮熟,捞出,过凉水备用

  • 青菜,火腿肠,香葱切好备用

    4/9 青菜,火腿肠,香葱切好备用

  • 放油,打入鸡蛋

    5/9 放油,打入鸡蛋

  • 鸡蛋炒香,放入火腿肠

    6/9 鸡蛋炒香,放入火腿肠

  • 放入青菜翻炒变软,加酱油,盐,糖,味精调味

    7/9 放入青菜翻炒变软,加酱油,盐,糖,味精调味

  • 放入面条翻炒均匀即可出锅

    8/9 放入面条翻炒均匀即可出锅

  • 装盘

    9/9 装盘

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