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番茄炒饭
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番茄炒饭

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作者: 加分单
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 番茄切块(可以开水烫了去皮儿)、鸡蛋搅拌均匀(可加少量盐),淀粉加少量的水搅拌均匀备用

    1/14 番茄切块(可以开水烫了去皮儿)、鸡蛋搅拌均匀(可加少量盐),淀粉加少量的水搅拌均匀备用

  • 准备番茄酱(没有可忽略)

    2/14 准备番茄酱(没有可忽略)

  • 锅中倒油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋

    3/14 锅中倒油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋

  • 半熟的时候捞出备用

    4/14 半熟的时候捞出备用

  • 倒入番茄,翻炒

    5/14 倒入番茄,翻炒

  • 加入少量盐和白砂糖,继续翻炒

    6/14 加入少量盐和白砂糖,继续翻炒

  • 炒至出汁

    7/14 炒至出汁

  • 加入少许番茄酱,继续翻炒

    8/14 加入少许番茄酱,继续翻炒

  • 倒入备用的鸡蛋

    9/14 倒入备用的鸡蛋

  • 翻炒均匀

    10/14 翻炒均匀

  • 倒入勾兑好的淀粉

    11/14 倒入勾兑好的淀粉

  • 翻炒均匀

    12/14 翻炒均匀

  • 美味的番茄炒蛋就出锅啦!

    13/14 美味的番茄炒蛋就出锅啦!

  • 下饭神器~

    14/14 下饭神器~

  • 小贴士

    ①鸡蛋跟番茄比例可根据自己的喜爱自行搭配
    ②不喜欢番茄太汤汁的可以少炒一会儿
    ③出锅撒上葱花更好看哟(忘了买葱)

    作者: 加分单

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