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螺蛳粉
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螺蛳粉

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东北风味,贼必!

作者: 私房小馆儿
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型麻辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 辅助材料准备好,葱 姜 蒜 火腿 胡萝卜 黄瓜 切片 切丝 备用

    1/6 辅助材料准备好,葱 姜 蒜 火腿 胡萝卜 黄瓜 切片 切丝 备用

  • 用凉水浸泡半个小时后下锅煮十五分钟,根据个人口感,筷子夹断为准。

    2/6 用凉水浸泡半个小时后下锅煮十五分钟,根据个人口感,筷子夹断为准。

  • 捞出过凉水,个人感觉口感劲道。

    3/6 捞出过凉水,个人感觉口感劲道。

  • 烧水 添加姜和自带的料包 其实就是卤水包

    4/6 烧水 添加姜和自带的料包 其实就是卤水包

  • 放入准备好的黄瓜 葫芦卜 香肠

    5/6 放入准备好的黄瓜 葫芦卜 香肠

  • 闷个三两分钟就可以出锅了,配上老雪花和鸭头 美!

    6/6 闷个三两分钟就可以出锅了,配上老雪花和鸭头 美!

  • 小贴士

    干就完了!

    作者: 私房小馆儿

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