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低卡减脂藜麦全麦吐司? 藜麦的好。。。 我掰手指加上脚趾都数不完。。 （我又要打发你们去*了^^) 最主要的是它*。*。*啊。。 我打算未来的日子。 把它当做C先生的主食了 藜麦粥提前准备，做法：取生藜麦40克，洗干净，泡30分钟，然后换水230毫升，放电饭锅煮粥功能，煮好后刚好270克，放凉入冰箱冰藏备用。
45分钟
甜味
初级
其他
烘焙
其他
1/13 准备材料
2/13 除黄油外所有材料放搅拌桶包括藜麦粥
3/13 厨师机开低速搅拌，没有厨师的小伙伴可以手揉或面包机
4/13 开高速搅拌出粗膜加入黄油
5/13 高速搅拌出手套膜，图没拍好，下次重新拍
6/13 注搅拌时面团温度不要超过28～30度，不然面团会提前发酵，揉好的面团约1016克取出分成6等份
7/13 取一个小面团，扞开卷起，其它面团盖保鲜膜防表皮变干，特别是干燥的冬天。
8/13 二次扞卷，依次放入吐司模
9/13 烤箱开发酵功能，我的烤箱发酵时长50分钟，我再加了10分钟，一共60分钟，室温21～26度
10/13 烤箱提前10分钟预热210度10分钟，把发酵好的吐司胚送进烤箱，上火180度，下火200度，40～45分钟，烤10分钟后加盖锡纸，防顶部烤焦。
11/13 出炉后轻轻的倒在烤网上晾凉，有一点点余热时装袋保存
12/13 松软好吃
13/13 切两片配上水果牛奶，就是简单放心的减脂早餐拉
此方是2个450克的吐司，如果做一个吐司配方量请减半。
