保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 ·
独家 · 3160浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.0万
家里的鸡每天剩6个蛋。最喜欢这样吃。
15分钟
五香
初级
其他
炒
家常菜
1/8 准备鸡蛋，白酒，锅里放盐，香料，花椒粒，把盐炒热，把香料的香味炒出来，关火
2/8 开始做
3/8 取一个鸡蛋放白酒里滚一边
4/8 再放锅里滚上盐
5/8 放入口袋
6/8 依次把所有蛋都滚上盐
7/8 全部弄好后，把香料都倒口袋
8/8 口袋栓紧密封等待入味，大概8-10天可以拿出来煮来吃了，放久点更入味，也别太久，不然很咸。我每次八九天后煮来吃觉得刚好。这样做出来的蛋特别好吃。
