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传承菜,蚕豆瓣可以补中益气,健脾益胃,味道酥香,鲜美。
1/8 准备豆瓣
2/8 大蒜切片,雪菜切末
3/8 开油锅烧烫,放入大蒜煸一下
4/8 倒入雪菜翻炒一下
5/8 倒入豆瓣一起爆炒一下,加水烧至蚕豆瓣差不多熟
6/8 再放盐炒匀,烧一会,
7/8 再放味精炒匀起锅装盆OK啦
8/8 成品图
咸淡吃准