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凉拌菜,也是我喜欢的一道菜
1/13 牛筋面泡水,泡发大约20分钟
2/13 准备黄瓜一根
3/13 切成丝备用
4/13 蒜剁成蒜泥最好,备用
5/13 泡好的牛筋面将水挤出来,盛盘,放入黄瓜,蒜泥
6/13 放入十三香
7/13 放入香油
8/13 盐少许
9/13 放入辣椒油适量
10/13 放醋,少许
11/13 将麻酱搅拌均匀
12/13 倒入麻将,混合搅拌均匀,倒入生抽,老抽
13/13 耶,真的挺好吃的,一起试试吧
牛筋面泡发后一定用手将面筋里面的水挤出来哦,要不然容易发黏哦