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解决苹果酸、没来的及吃完变沙了、变皱了的好办法，就是烤成苹果干，实在太好吃了，分享一下。
40分钟
甜味
中级
其他
蒸
其他
1/10 准备一堆皱巴巴丑丑的苹果，盐水泡泡，洗干净。
2/10 去皮、去核
3/10 一分四，别切太小，烤出来都没有了。
4/10 盐水里泡个5分钟，捞出，控干水分
5/10 水烧开，大火蒸5-8分钟
6/10 如果太阳好，晒到表面干干的。也可以烤箱上下火85℃，烤到表面干干的。
7/10 第二次上锅蒸，水开大火5分钟左右
8/10 第二次蒸完，继续烤干或晒干
9/10 这盘是连烤带晒完成的，真是深得家人喜欢啊。
10/10 还顺道烤了点儿蔫巴的梨子，味道也是超赞啊。
1.根据苹果沙的程度，适当增减蒸制的时间。
