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这款爆米花特别好吃,又香又脆,甜中带点咸,还带着淡淡的海苔味,太香了,真好吃
1/7 将称好的爆米花粒放入爆米花机中,打开开关,等待爆米花粒全部爆开后再关机
2/7 锅中放入黄油,等黄油全部化开后放入白糖和蜂蜜
3/7 熬成糖稀后关火。(全程要用小火)
4/7 将爆好的爆米花粒放入锅中,并用筷子拌,使每一个爆米花都沾上糖稀(这时候有点像拔丝一样)
5/7 用筷子将粘在一起的爆米花捣开后,撒上适量的海苔粉,并拌匀
6/7 盛入盘中
7/7 在阳光下拍张照
用爆米花机炸爆米花,爆破率比用锅的高,炸的更好
烹饪完后,锅上残留的东西直接刷比较难清洗。锅中倒点水煮开糖直接就融化到水里面了。
熬糖要用小火。