海苔味甜脆爆米花的做法_菜谱_香哈网
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海苔味甜脆爆米花
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海苔味甜脆爆米花

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这款爆米花特别好吃,又香又脆,甜中带点咸,还带着淡淡的海苔味,太香了,真好吃

作者: yuki飘飞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将称好的爆米花粒放入爆米花机中,打开开关,等待爆米花粒全部爆开后再关机

    1/7 将称好的爆米花粒放入爆米花机中,打开开关,等待爆米花粒全部爆开后再关机

  • 锅中放入黄油,等黄油全部化开后放入白糖和蜂蜜

    2/7 锅中放入黄油,等黄油全部化开后放入白糖和蜂蜜

  • 熬成糖稀后关火。(全程要用小火)

    3/7 熬成糖稀后关火。(全程要用小火)

  • 将爆好的爆米花粒放入锅中,并用筷子拌,使每一个爆米花都沾上糖稀(这时候有点像拔丝一样)

    4/7 将爆好的爆米花粒放入锅中,并用筷子拌,使每一个爆米花都沾上糖稀(这时候有点像拔丝一样)

  • 用筷子将粘在一起的爆米花捣开后,撒上适量的海苔粉,并拌匀

    5/7 用筷子将粘在一起的爆米花捣开后,撒上适量的海苔粉,并拌匀

  • 盛入盘中

    6/7 盛入盘中

  • 在阳光下拍张照

    7/7 在阳光下拍张照

  • 小贴士

    用爆米花机炸爆米花,爆破率比用锅的高,炸的更好
    烹饪完后,锅上残留的东西直接刷比较难清洗。锅中倒点水煮开糖直接就融化到水里面了。
    熬糖要用小火。

    作者: yuki飘飞

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