冰糖金桔柠檬膏的做法_菜谱_香哈网
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冰糖金桔柠檬膏
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冰糖金桔柠檬膏

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作者: 你近旁的一枝木棉
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 先将金桔柠檬用盐搽洗干净表面的污垢,晾干水分备用

    1/6 先将金桔柠檬用盐搽洗干净表面的污垢,晾干水分备用

  • 柠檬切片去掉籽(柠檬籽有苦味)金桔切十字刀口,大个的可以对半切开

    2/6 柠檬切片去掉籽(柠檬籽有苦味)金桔切十字刀口,大个的可以对半切开

  • 将切好的金桔柠檬和冰糖一起放入锅中开中火慢熬,时不时搅拌一下以免烧糊

    3/6 将切好的金桔柠檬和冰糖一起放入锅中开中火慢熬,时不时搅拌一下以免烧糊

  • 熬制时间大概需要半小时

    4/6 熬制时间大概需要半小时

  • 金桔熬至半透明状,即可关火冷却等待完全冷却后装盘,放入冰箱冷藏保存

    5/6 金桔熬至半透明状,即可关火冷却等待完全冷却后装盘,放入冰箱冷藏保存

  • 成品最好是用玻璃器皿存放

    6/6 成品最好是用玻璃器皿存放

  • 小贴士

    熬制时一定要控制火候,不停搅拌以免烧糊

    作者: 你近旁的一枝木棉

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