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牛奶的另类吃法,外面买的不知道什么油炸的所以还是自己做的健康,大朋友小朋友都喜欢吃的一道美食
1/16 准备好白砂糖,牛奶,淀粉
2/16 准备一个空碗
3/16 倒入250g牛奶
4/16 加入淀粉50g
5/16 加入白砂糖30g
6/16 搅拌均匀
7/16 拌好的牛奶液倒入锅中,小火一边加热一边搅拌均匀,直到粘稠即可
8/16 做好的粘稠奶糊如上图
9/16 倒入模具中抹平(没有模具可以用自家碗代替)放入冰箱冰冻30---60分钟
10/16 准备好面粉,鸡蛋液,面包糠(没有面包糠可以用饼干碎代替)
11/16 把牛奶液体从冰箱拿出来后切成条状,裹上面粉
12/16 裹上鸡蛋液
13/16 裹上面包糠(没有面包糠的用饼干碎代替)
14/16 锅中热油
15/16 把裹上了面粉、鸡蛋液、面包糠的牛奶条放入七分热的热油中
16/16 炸至金黄捞出,装盘
煮牛奶的时候用小火煮,不断翻拌,避免糊锅
中小火炸,记得翻面,避免糊了
牛奶冻一定要冻成型