7.1万点赞 · 1收藏
独家 · 6615浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.9万
夹馍既美味又解馋
1/12 绿线椒洗净,晾干
2/12 准备葱姜蒜
3/12 绿线椒掰成小段,五厘米左右即可
4/12 准备桂皮八角适量
5/12 热锅倒油(油多一些),待油七成热倒入绿线椒
6/12 待辣椒表面发白,捞出控油
7/12 锅内油留少许,烧热倒入葱姜蒜桂皮八角煸炒出香味
8/12 倒入蒸鱼豉油适量,烧滚
9/12 倒入刚炸的绿线椒,翻炒均匀,加入适量水(没过辣椒即可)加入适量的盐,糖鸡精以及少量的醋,稍煮即可。
10/12 盛出放一晚上即可食用
11/12 夹馍很香哦(葱姜蒜味道也很不错,不要浪费哦)
12/12 一次做的多的话,可以等放凉后装瓶,储存在冰箱随时可享用!但不要存放时间太长。