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操作简单，美味可口。
28分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/7 排骨洗净，放入葱、姜、料酒焯水。
2/7 将焯水后的排骨洗净控水。
3/7 起锅放油，依次放入葱、姜、排骨中火翻炒五分钟。
4/7 放入生抽调味，老抽调色，继续翻炒两分钟。
5/7 放入开水慢炖一小时。
6/7 汤汁浓厚时放入娃娃菜翻炒。
7/7 翻炒十分钟后放入耗油、鸡精提味即可。
炖排骨的时间可根据排骨的量适当调整
