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烧麦
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烧麦

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独家 · 2145浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.0万

好吃简单

作者: 芷艾
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把洋葱 香菇 香肠切丁备用

    1/10 把洋葱 香菇 香肠切丁备用

  • 油锅七成热下洋葱炒至微微焦黄

    2/10 油锅七成热下洋葱炒至微微焦黄

  • 然后下香肠丁 炒至香味溢出

    3/10 然后下香肠丁 炒至香味溢出

  • 下香菇丁

    4/10 下香菇丁

  • 然后依次加入盐 十三香 蚝油 老抽 最后加入泡香菇干的水 大火烧开

    5/10 然后依次加入盐 十三香 蚝油 老抽 最后加入泡香菇干的水 大火烧开

  • 糯米提前浸泡一夜再蒸好

    6/10 糯米提前浸泡一夜再蒸好

  • 蒸好的糯米倒入香菇酱中搅拌均匀

    7/10 蒸好的糯米倒入香菇酱中搅拌均匀

  • 把烧麦馅团好 这样更好包。饺子皮折成花边

    8/10 把烧麦馅团好 这样更好包。饺子皮折成花边

  • 包好上蒸锅。水开盖盖蒸15分钟 好了焖5分钟就好了

    9/10 包好上蒸锅。水开盖盖蒸15分钟 好了焖5分钟就好了

  • 可好吃了

    10/10 可好吃了

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