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现在超多网红咖啡厅都有推出漂亮的松饼，层层叠叠的松饼淋上各种酱汁，香甜可口又颜值爆表！ 其实做一份ins风松饼没有那么难，自己在家轻轻松松复制网红食物，so easy！ 酸奶鸡蛋饼是一款家常的主食，厨娘今天分享的饼，更像是一款松饼，炭烧酸奶鸡蛋松饼更合适些。改良过后给人不一样的体验，来尝尝我家的饼吧。
15分钟
甜味
中级
面食
烙
其他
1/15 准备好食材。炭烧酸奶、低筋面粉、鸡蛋、白糖。
2/15 鸡蛋打入大碗中。
3/15 鸡蛋中放入白糖。
4/15 用电动打蛋器将鸡蛋打蓬松。
5/15 大约打2-3分钟，鸡蛋液慢慢发白变蓬松。像做蛋糕的鸡蛋液一样。
6/15 鸡蛋液中倒入炭烧酸奶，用刮刀搅拌均匀。
7/15 将低筋面粉过筛到鸡蛋液中。
8/15 用刮刀将食材搅拌均匀。
9/15 做饼的蛋糊就做好了。
10/15 在不粘锅中倒入少量的油，小火慢慢加热。
11/15 用勺子挖出面糊，逐一放入锅中，做成小圆饼。
12/15 大约两三分钟后，松饼成型，反面继续烙制。
13/15 两面烙制金黄色，大约五六分钟，松饼就做好了。
14/15 最好的松饼放在盘中。
15/15 撒上一些糖霜，朦朦胧胧的感觉，再淋上一些蓝莓酱。好看又好吃哟！
厨娘使用的是炭烧酸奶，颜色略显咖啡色，松饼并非金黄色的，很有种咖啡或者可可松饼的感觉，很有一种自己的风格哟！
用电动打蛋器打过的鸡蛋，有种做蛋糕的做法，令松饼松软如蛋糕，口感非常好，大家也来试试看吧！
