娃娃菜五花肉炖干豆腐的做法_菜谱_香哈网
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娃娃菜五花肉炖干豆腐
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娃娃菜五花肉炖干豆腐

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冬日暖身汤。

作者: 厨色生香
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 干豆腐切粗丝。葱花切好。

    1/12 干豆腐切粗丝。葱花切好。

  • 五花肉切片。

    2/12 五花肉切片。

  • 娃娃菜洗净。

    3/12 娃娃菜洗净。

  • 切条状。

    4/12 切条状。

  • 锅热后直接下入五花肉煸炒。

    5/12 锅热后直接下入五花肉煸炒。

  • 再加少许食用油炒一下。

    6/12 再加少许食用油炒一下。

  • 加葱花爆香。

    7/12 加葱花爆香。

  • 加酱油炒出香味。

    8/12 加酱油炒出香味。

  • 加娃娃菜煸炒。

    9/12 加娃娃菜煸炒。

  • 加干豆腐煸炒。

    10/12 加干豆腐煸炒。

  • 加水没过食材炖煮。煮至娃娃菜稍稍变软即可。加盐、鸡精、胡椒粉调味。

    11/12 加水没过食材炖煮。煮至娃娃菜稍稍变软即可。加盐、鸡精、胡椒粉调味。

  • 装碗中。

    12/12 装碗中。

  • 小贴士

    五花肉先煸炒出油,炖菜更香。

    作者: 厨色生香

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