保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 1640收藏
12.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1123
今天分享一道无敌美味的豆腐盖饭，每次做这个都能吃到舔盘。下饭入味，经济实惠，不知道吃什么的时候，来上一盘，大饱口福。
15分钟
家常味
初级
懒人食谱
煮
家常菜
1/18 准备好所有食材。
2/18 首先用新入手的网红脱糖电饭煲煮一锅香喷喷的低糖饭。
3/18 加入一指深的清水。
4/18 开启低糖饭模式。
5/18 豆腐洗净切小块。
6/18 焯淡盐水30秒捞出。
7/18 准备料汁：3勺生抽。
8/18 2勺陈醋。
9/18 1勺蚝油。
10/18 1勺白糖。
11/18 1勺淀粉加半碗水调匀。
12/18 热锅热油，加一勺豆瓣酱。
13/18 炒出红油。
14/18 加入豆腐，淋上料汁，煮两分钟撒点葱花。
15/18 这时饭也煮好啦。用这款锅煮出来的米饭粒粒分明，口感新鲜，保留原有营养，还能有效降低大米中的含糖量，好吃还不用担心长胖。
16/18 将豆腐盖在饭上即可。
17/18 无敌好吃。
18/18 来一口～
多滋多味的豆腐配上超香的大米饭，无敌赞，我能吃上好几碗。不用担心长肉肉哦～
