香辣鱿鱼烤土豆泥的做法_菜谱_香哈网
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香辣鱿鱼烤土豆泥
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香辣鱿鱼烤土豆泥

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鱿鱼的嫩滑和土豆泥咸香碰撞在一起 深深刺激了味蕾

作者: 长街十里
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鱿鱼洗净 摘去内脏和鱿鱼骨 控水

    1/9 鱿鱼洗净 摘去内脏和鱿鱼骨 控水

  • 准备土豆和辣椒

    2/9 准备土豆和辣椒

  • 土豆改刀放入蒸锅

    3/9 土豆改刀放入蒸锅

  • 辣椒切碎

    4/9 辣椒切碎

  • 土豆蒸好后捣成泥 加入盐 黑胡椒粉

    5/9 土豆蒸好后捣成泥 加入盐 黑胡椒粉

  • 放入辣椒碎 加入橄榄油

    6/9 放入辣椒碎 加入橄榄油

  • 将土豆泥馅填入鱿鱼肚内 填至八分满用牙签扎紧口

    7/9 将土豆泥馅填入鱿鱼肚内 填至八分满用牙签扎紧口

  • 鱿鱼表面刷上甜面酱和蜂蜜及橄榄油

    8/9 鱿鱼表面刷上甜面酱和蜂蜜及橄榄油

  • 烤制出炉 改刀食用

    9/9 烤制出炉 改刀食用

  • 小贴士

    土豆泥填到鱿鱼肚子一定要八分满 不然烤的时候鱿鱼肚子会膨胀爆裂 烤的时候要翻面

    作者: 长街十里

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