保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 2收藏
6690浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.2万
今年是祖国母亲70周年大庆，做了款生日蛋糕馒头来祝我们伟大的祖国繁荣昌盛，生日快乐！
52分钟
甜味
初级
面食
蒸
其他
1/13 200克中筋面粉秤好量放入面盆里面。
2/13 碗里面加入100克水，白糖，酵母粉和玉米油搅拌均匀无干粉。
3/13 在面团里面揉成基础面团，然后放在揉面垫上揉出光滑的面团。
4/13 取30克白色面团加入红曲粉揉成红色，取10克加入南瓜粉揉成黄色。
5/13 把剩下的白色面团分成三粉，取其中一份搓揉排气揉光滑，放入30克豆沙馅包裹好滚圆。
6/13 取10克红色面团搓揉光滑擀平，用小正方形模具按压，然后用刮板切割一部分。
7/13 取4克黄色擀平用星星模具按压，大的一个，小的四个，粘贴在上面。
8/13 然后粘贴在面团上面。
9/13 搓揉细长条，做70两个数字粘贴在上面。
10/13 取10克红色面团搓揉擀平用模具压5朵小花，然后再花瓣中间位置用刮板压印。
11/13 粘贴在面团上面就可以了，用黄色面团搓揉做花芯粘贴在上面，按照同样的方法做后面两个。
12/13 你也可以像我这样，创意自己喜欢的装饰，做出三种不一样的效果。
13/13 发酵好之后，上锅蒸20分钟，蒸好后等3到5分钟后取出，漂亮的馒头完成，喜欢，做一做。
