超滑嫩辣炒鸭血的做法_菜谱_香哈网
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超滑嫩辣炒鸭血
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超滑嫩辣炒鸭血

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味道鲜美又滑嫩的这款鸭血,下酒又下饭,鸭血被称为人体“清道夫”,食用鸭血可是好处多多呦~今天分享这道简单美味一点都不会腥的辣炒鸭血~(不吃辣的亲们可以忽略青红剁椒步骤,清炒一样好吃的哦~)

作者: 宁静而文
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 大蒜葱切末,姜切片,生抽、盐,料酒、青红剁椒混合备用,

    2/9 大蒜葱切末,姜切片,生抽、盐,料酒、青红剁椒混合备用,

  • 鸭血切片备用

    3/9 鸭血切片备用

  • 锅内热油,放入蒜末、姜片爆香

    4/9 锅内热油,放入蒜末、姜片爆香

  • 放入鸭血

    5/9 放入鸭血

  • 鸭血微微变色倒入调料

    6/9 鸭血微微变色倒入调料

  • 翻炒至完全变色

    7/9 翻炒至完全变色

  • 倒入葱花,翻炒几下,即可出锅

    8/9 倒入葱花,翻炒几下,即可出锅

  • 味道美极啦~

    9/9 味道美极啦~

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