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适当吃点粗粮,有润肠润燥的作用
1/9 黑米面加面粉混合
2/9 加入三克酵母粉活成面团,室温醒发
3/9 手指按下不回缩,醒发完毕
4/9 韭菜肉馅虾仁混合,放花生油,盐,蚝油,料酒搅拌均匀
5/9 面团排气后擀皮,放馅
6/9 包成柳叶状
7/9 依次放入盖帘,二次醒发十分钟
8/9 凉水入锅,上汽后蒸二十分钟即可
9/9 出锅啦!是不是很有食欲哦
关火后虚蒸五分钟