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简单的夏季甜品,红豆需要提前泡4到6个小时
1/5 取适量红豆放到冷水中浸泡4小时以上
2/5 将纯牛奶放进冰箱冷冻
3/5 将泡好的红豆放到电饭煲里,加入没过红豆两倍的水,加入一块老冰糖,按下煮饭键,待电饭煲跳闸,红豆就煮好啦
4/5 取出冻好的牛奶,用勺子挖到碗里,加入适量蜂蜜,蜂蜜从冰箱取出来的,所以是乳白色的
5/5 然后加入适量的红豆沙,一碗好吃的牛奶蜂蜜红豆沙冰就做好啦
红豆一定要提前泡发,牛奶冰冻的时间一定要够,要不牛奶沙冰就做不出来了。建议用冰糖煮红豆!