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夏天多吃瓜菜对身体健康有帮助，今天我用黄瓜皮来做一道简单美味的小饼。美味又健康，做早餐吃营养美味。
15分钟
家常味
中级
面食
煎
其他
1/10 黄瓜清洗干净，取黄瓜皮，加少许清水打成汁
2/10 过滤掉渣质，取汁，加入鸡蛋
3/10 加入面粉、盐和胡椒粉搅拌均匀
4/10 搅拌至无颗粒状，成稀糊状即可
5/10 煎饼铛或者平底锅，预热30秒钟
6/10 把面糊舀出，倒入煎饼铛盘中，大小随意
7/10 煎至定型后翻面
8/10 煎至两面微黄即可
9/10 出锅装盘
10/10 成品图
面糊不要太浓稠了，用筷子提起面糊成细线状即可。
