酱香土豆碎片的做法_菜谱_香哈网
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酱香土豆碎片
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酱香土豆碎片

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独家 · 2999浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.4万

作者: 晴天k
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备一个土豆。

    1/12 准备一个土豆。

  • 切成碎片。

    2/12 切成碎片。

  • 在凉水浸泡一下洗去淀粉。

    3/12 在凉水浸泡一下洗去淀粉。

  • 锅中预热。

    4/12 锅中预热。

  • 加入10g色拉油。

    5/12 加入10g色拉油。

  • 倒入土豆片翻炒。

    6/12 倒入土豆片翻炒。

  • 加入5g盐翻炒。

    7/12 加入5g盐翻炒。

  • 加入5g酱油上色。

    8/12 加入5g酱油上色。

  • 加没过土豆清水。

    9/12 加没过土豆清水。

  • 至水分消失后,加入酱翻炒。

    10/12 至水分消失后,加入酱翻炒。

  • 加入5g鸡粉。

    11/12 加入5g鸡粉。

  • 翻炒出锅加葱段。

    12/12 翻炒出锅加葱段。

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