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1/9 肉切丁开水里过一下捞起控水
2/9 豆角掐成小段,洗干净
3/9 起过放油,油热放姜,然后放肉丁
4/9 肉丁炒出油,放盐料酒,然后在放味极鲜和老抽
5/9 在把豆角倒进去翻炒好
6/9 米洗好,就按平常这么多米的水量加水
7/9 把炒好的肉和豆角倒进去,铺平,稍微晃晃锅让味道均匀,然后用手指试沾点汤试试味道
8/9 味调好后按平常的煮饭健,煮好了闷一会在开锅
9/9 饭好了拌一下让米和肉丁豆角混在一起
豆角和肉都不要太大,太大不怎么进味