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夏天凉爽下酒小菜，营养，美味。
15分钟
红油味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/9 先把毛豆把剪掉
2/9 剪掉后用水冲洗3到4遍
3/9 上锅开煮，锅里放花椒，大料，碱面，姜
4/9 开锅计时煮8分钟关火
5/9 捞出毛豆，冲凉
6/9 控水后，倒入李锦记薄盐生抽，盐
7/9 锅内倒油，蒜末，辣椒，炒香
8/9 趁热倒到毛豆上，
9/9 成盘，开吃了
把毛豆剪掉一头，方便入味，好吃。
