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小时候，奶奶总是喜欢做糍粑吃，由于老家是大西北山区，做法比较简单。不像其他地方是用糯米粉做的，而且因家人口味都爱吃咸的，所以做出来的糍粑咸香可口！是童年做深深的回忆，也是乡愁的味道！
25分钟
五香
高级
主食
煮
其他
1/6 将糯米，大米洗净，加水。按煮饭键煮熟（水比平时煮大米饭是少一点点
2/6 糯米饭煮熟后趁热将所有的辅料全部加入进去
3/6 将辅料和糯米饭搅拌均匀，先尝尝味道，再根据自己的口味进行调整（因为糯米饭是熟的，辅料也都是可以直接食用的食材）
4/6 将菜板／菜墩表面用水打湿，将糯米饭倒在菜板上压成平面（防止糯米饭粘菜板所以要提前将菜板打湿。也可以再菜板上铺上一层保鲜膜或者用硅胶垫防止粘）
5/6 用菜刀将压成平面的糯米饭切成自己想要的形状
6/6 平底锅刷油，将切成片的糯米饼煎至两面金黄，出锅。吃的时候再佐以蘸水。这滋味……香的简直无法比喻
1、糯米饭煮的时候水要少一些。
2、如果绝对切片麻烦，也可以用手先将糯米团成团压扁也可以，但是手上一定要用水打湿，要不然糯米会粘在手上。
3、煎的时候要留出空隙，如果靠在一起，糯米遇热后彼此又会粘在一起。
