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简单快捷富有营养的凉拌菜，也是一道很好的下酒菜哦。
56分钟
家常味
初级
凉菜
其他
家常菜
1/14 备好食材：所有食材洗干净
2/14 香菜切段、蒜瓣切末、小米椒切圈
3/14 豆芽开水绰1～2分钟
4/14 过凉水
5/14 捞出沥干水分
6/14 放入盐
7/14 放入鸡精
8/14 放入凉拌汁
9/14 放入白醋
10/14 把小米椒蒜末放在最上面
11/14 热锅加适量油
12/14 油热八成时倒入小米椒蒜末上面
13/14 搅拌均匀
14/14 最后放入香菜段拌均匀装盘即可
开水绰豆芽时在水中放少许盐，能保持豆芽的颜色鲜亮
