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36分钟
甜味
中级
甜点
蒸
家常菜
1/9 首先将100g的红糖加入温水化开备用。
2/9 将300g的自发面粉倒入盆中。
3/9 放入步骤1中的红糖水搅拌成面糊。（不能太稀）
4/9 搅拌好的面糊倒入纸杯中。
5/9 将纸杯中的面糊放到发酵是原来的两倍大。
6/9 将红枣去核，剪小。
7/9 把去核的红枣放在发酵好的面糊上。
8/9 上锅蒸10分钟，关火。
9/9 出锅，摆盘，拍照，发朋友圈。
1.如果不用自发面粉也可以用普通面粉加酵母发酵。
2.红枣也可以用枸杞代替。
