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凉拌三丁
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凉拌三丁

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天一热,是不是就喜欢吃点凉拌菜?今天分享的这个凉拌菜叫做凉拌三丁,里面有豆腐卷,黄瓜,胡萝卜,豆腐卷是豆制品,能提供优质蛋白,加上黄瓜和胡萝卜,颜色好看,味道爽口,同时营养还全面。

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材。

    1/12 准备好食材。

  • 将豆腐卷在开水中煮两三分钟。

    2/12 将豆腐卷在开水中煮两三分钟。

  • 煮好的豆腐卷放凉后切成小丁。

    3/12 煮好的豆腐卷放凉后切成小丁。

  • 胡萝卜去皮切成小丁。

    4/12 胡萝卜去皮切成小丁。

  • 黄瓜也切成小丁。

    5/12 黄瓜也切成小丁。

  • 将所有材料放入容器内。

    6/12 将所有材料放入容器内。

  • 撒上白芝麻。

    7/12 撒上白芝麻。

  • 加入凉拌生抽。

    8/12 加入凉拌生抽。

  • 再加入凉拌醋。

    9/12 再加入凉拌醋。

  • 加入香油。

    10/12 加入香油。

  • 加入少许食盐。

    11/12 加入少许食盐。

  • 将所有材料搅拌均匀即可。

    12/12 将所有材料搅拌均匀即可。

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