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这个拌面的酱用的材料简单易得,做法简单,而且都是素食,热量不高,可以尝试一下哦。
1/8 葱白和香菇切丁备用
2/8 葱叶切成葱花备用
3/8 2片手擀面
4/8 放入开水里煮十五分钟左右,煮熟后捞起过一下凉开水。
5/8 热锅加花生油,放入葱白和香菇爆香。
6/8 加入酱油和蚝油,再加点水,炒至粘稠状,最后放入葱花。
7/8 把做好的酱放入面中,并搅拌均匀。
8/8 可以开吃了
1.葱花可以直接放入放入搅拌后的面中,可以装饰,味道也不错。我放入酱里,是怕面不够热,葱花不会熟,不介意的可以放入面中。
2.加水是为了不让酱太咸,也怕只有酱油和蚝油的酱会比较容易焦。
3.以上用的料是一个人的分量,不过酱是有多了的。