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自己制作、小朋友吃得更安全。
1小时24分钟
甜味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/21 火龙果肉过筛，压出汁备用。
2/21 菠菜焯水后捞出，放入料理机加1:1的清水打成汁，并过滤。
3/21 准备好所有食材，葡萄糖直接放入面粉中。
4/21 将配料表中紫色面团的所有食材全部放一起。
5/21 搅拌至粗絮后再揉成团。（此时很干不太好揉）
6/21 白面团也同样揉成团。
7/21 菠菜面团也同样揉成团。
8/21 用3个保鲜袋装好，静置。
9/21 约10分钟左右将面团拿出，分别揉光滑。继续静置半小时。
10/21 静置好的菠菜面团压扁擀成约4寸大小的圆片。
11/21 白面团也擀成和菠菜面团差不多的大小。
12/21 紫色面团同样擀成大小差不多的圆。
13/21 菠菜面片上刷清水，放上白面片，再在白面片刷清水放上紫面片。
14/21 用擀面杖将叠好的面片擀成0.3厘米厚的大面片。
15/21 切成宽0.8-1厘米，长10厘米左右的段。
16/21 放入保鲜袋中静置15分钟。
17/21 像拧麻花一样，上下反方向各拧2下。
18/21 整齐放入烤盘中。
19/21 用喷壶表面喷水，同时烤箱上下火150度预热。
20/21 放入，150度上下火烤20分钟后转100度上下火，开风扇继续烤40-60分钟。
21/21 晾凉放入密封的容器中可以保存一个月左右。
1、本菜谱火龙果汁和菠菜汁都取的无渣的纯汁，若10个月左右的宝宝可以不过滤，直接加火龙果泥和菠菜泥，参考用量约50克。
2、这是硬性饼干，第一次揉面时不太好成团，需要一点耐心，松弛过十来分钟后就可以揉得很光滑了。
3、温度和时间均为一个参考，原则上是高温时观表面开始上色即可，然后再低温循环风将其中剩余水分全烘干（没有热风功能就上下火直接烤）
4、宝宝食用时仍然要注意安全，大人要在一旁看着以防噎着。
