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芒果蛋挞(全蛋配方)

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每个周末都喜欢做点甜品,享受亲子时光,当然这个周末也不例外。以前做蛋挞都只用蛋黄,蛋清就没法处理,今天就做个全蛋的吧,这样营养会更全面!

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/15 准备好食材。

  • 蛋挞皮提前解冻。

    2/15 蛋挞皮提前解冻。

  • 牛奶倒入容器中。

    3/15 牛奶倒入容器中。

  • 再倒入淡奶油。

    4/15 再倒入淡奶油。

  • 加入一颗鸡蛋。

    5/15 加入一颗鸡蛋。

  • 加入白砂糖。

    6/15 加入白砂糖。

  • 加入玉米淀粉。

    7/15 加入玉米淀粉。

  • 搅拌均匀。

    8/15 搅拌均匀。

  • 过筛一下。

    9/15 过筛一下。

  • 芒果去皮去核切成小丁。

    10/15 芒果去皮去核切成小丁。

  • 每个蛋挞皮内放几粒芒果丁。

    11/15 每个蛋挞皮内放几粒芒果丁。

  • 蛋挞液倒入蛋挞皮内,倒八分满。

    12/15 蛋挞液倒入蛋挞皮内,倒八分满。

  • 烤箱提前预热10分钟。

    13/15 烤箱提前预热10分钟。

  • 放入烤箱中层,上下火120度,烤20分钟。

    14/15 放入烤箱中层,上下火120度,烤20分钟。

  • 成品图。

    15/15 成品图。

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