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甜甜的,软软的,做起来也超简单。
1/9 准备材料如下,香蕉挑熟一点的。
2/9 把香蕉放入盆中,压成泥。
3/9 再放入鸡蛋,打散,和蕉泥搅匀。
4/9 放入面粉,搅拌均匀至无颗粒。
5/9 做好的糊就如此图。
6/9 用勺子把糊均匀倒入电饼档,用最小火来煎。
7/9 煎至糊起小泡,就翻面把另一面也煎至金黄即可。
8/9 把煎好的饼叠在一起,上面淋上蜂蜜即可。
9/9 成品图在此,上面加上二片香蕉装饰。
煎第二面时,饼开始微微鼓起即是熟了。