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1/8 把香椿芽洗净,去老枝。(我的香椿芽是1块钱买的)
2/8 叶子拔出,切碎。
3/8 杆子拍一下,切碎。
4/8 鸡蛋放入碗里,打散,加盐。放入椿芽。
5/8 搅匀
6/8 热锅烧油。
7/8 倒入,翻炒。
8/8 出锅啦!