香葱海苔苏打饼干的做法_菜谱_香哈网
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香葱海苔苏打饼干
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香葱海苔苏打饼干

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独家 · 3615浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.1万

春天在家做点苏打饼干吃吃

作者: 秀花酱吖3
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 所有材料备齐

    1/14 所有材料备齐

  • 牛奶隔水加热40℃左右

    2/14 牛奶隔水加热40℃左右

  • 加入酵母拌均匀

    3/14 加入酵母拌均匀

  • 加入玉米油拌均匀

    4/14 加入玉米油拌均匀

  • 面粉中加入盐,小苏打拌均匀(分开加入,不要一起全部倒入)

    5/14 面粉中加入盐,小苏打拌均匀(分开加入,不要一起全部倒入)

  • 筷子搅拌棉絮状,加入葱花,海苔,揉匀

    6/14 筷子搅拌棉絮状,加入葱花,海苔,揉匀

  • 揉到这种样子,保鲜膜封口,放温暖地方精致20~30分钟

    7/14 揉到这种样子,保鲜膜封口,放温暖地方精致20~30分钟

  • 面团放在硅胶垫上

    8/14 面团放在硅胶垫上

  • 用擀面杖擀平

    9/14 用擀面杖擀平

  • 不齐的地方去掉

    10/14 不齐的地方去掉

  • 等分

    11/14 等分

  • 用叉子叉眼

    12/14 用叉子叉眼

  • 烤箱150℃预热5分钟,150℃上下火烤20分钟(视家里烤箱情况)

    13/14 烤箱150℃预热5分钟,150℃上下火烤20分钟(视家里烤箱情况)

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    酵母放入40℃左右的牛奶中活化,太冷活化不了,太热酵母死了

    作者: 秀花酱吖3

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