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自从遇上了香菇酱,我加的调料就少买了好多,香菇酱不但可以直接食用,还可以当调料做菜,香鲜美味。
1/8 莲藕洗净去皮,切丁装入容器中
2/8 加入少许盐,拌匀
3/8 装入盘中
4/8 放入开水锅中蒸3分钟
5/8 备好香菇酱
6/8 把蒸好的藕丁取出锅,加入香菇酱
7/8 撒上葱花拌匀即可食用
8/8 成品图
莲藕切什么形状随自己喜好,喜欢重口味的可以加入香辣油。