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有时最简单的做法能保持蔬菜的营养不流失，试试看吧！
15分钟
酸味
中级
快手菜
蒸
家常菜
1/10 将豆角洗好待用，切长段。准备好葱姜蒜。
2/10 将豆角开水中清清过一下，放一勺盐，可以保留其绿色。捞出放入蒸锅中大火蒸三分钟。
3/10 蒸好的将豆角放凉。
4/10 将豆角摆入盘中待用。
5/10 锅中放油，煸香花椒。
6/10 放入葱姜蒜煸香。
7/10 将煸香的料倒入到将豆角上。
8/10 做一个拌料，盐、白糖、蚝油、生抽、醋、香油，搅拌均匀。
9/10 将打好的调料倒入豇豆角上。
10/10 一盘清爽健康的豇豆角就上桌了。
豇豆角轻轻的开水中过一下，可以让蔬菜保留鲜绿色。煸香葱姜蒜的时候倒入时就端起锅，避免糊了。请烫即可。
